Il barista prepara bevande e snack, servendoli al banco o ai tavoli in base alle richieste. Organizza gli ambienti di lavoro, gestisce le scorte e effettua acquisti diretti dai fornitori. Opera in strutture ristorative e turistiche come dipendente, con possibili contratti stagionali. Rispetta le norme di sicurezza alimentare. Collabora con il personale di cucina, il responsabile della ristorazione e i camerieri, gestendo autonomamente le interazioni con i clienti.